主食
【簡単！】たっぷりチーズのトリュフパスタ
投稿日2018/10/20
更新日2018/10/20
調理時間5分
後乗せのチーズとバターソースに絡んだパスタの相性は抜群！まったり濃厚な味に酔いしれます。
材料1人分
- トリュフ入りパスタ60g
- バター15g
- 茹で汁大さじ2
- オリーブオイル適量
- パルミジャーノ・レッジャーノ適量
- 塩適量
作り方
ポイント
手早く作業しましょう！
- 1
沸騰したお湯の中に塩辛いと感じるくらい塩を入れてトリュフ入りパスタを茹で始めます。 茹で時間は表示通り!
- 2
フライパンにバターを溶かして、茹で汁を加えて混ぜ合わせます。
- 3
茹で上がったパスタとオリーブオイルをフライパンに入れて混ぜ合わせます。
- 4
お皿に盛り付けたら、仕上げパルミジャーノ・レッジャーノを乗せて完成です★
レシピID
364949
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- Artist
Ryogo
Instagram:@binanpasta 料理クリエイター 2018年3月に開設したパスタ専門のレシピサイトBINANPASTAでは現在700以上のパスタレシピを掲載しています。
