あま~~い、けど、うま~~~い! コンデンスミルクにナッツとチョコチップを混ぜ込んで焼くだけ。 ナッツ好きにはたまらない、
*ナッツはカシューナッツ、アーモンド、ひまわりの種を入れました。 ピーカンナッツとかピスタチオ入れたらゴージャスね~。 *チョコ好きなら、1カップくらい入れても。さらにあまくなるけどね。
型にバター(有塩)をぬり、小麦粉を振りかけておく。
A コンデンスミルク140g、チョコレートチップ1/2カップ、ココナッツロング1/2カップ、ナッツ類1/2カップ、コーンフレーク1/2カップを混ぜて1の型に敷き詰める。
180℃に温めておいたオーブンで25分焼く。十分冷ましてから切り分ける。
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ヤミー
世界を旅する、料理研究家。輸入食材店に勤務しながら料理ブログをスタートして話題となり、現在はテレビや雑誌、企業のレシピ開発で活躍の他、ベストセラーとなった著書多数。近著に『ヤミーさんのおうちで世界一周レシピ』『ワンボウルクッキング』(いずれも主婦の友社)。NHK「きょうの料理」や、冠番組「ヤミーのレシピ帖」(長野朝日放送)などのテレビ出演、少人数制料理教室「Yummy‘s Cooking Studio」を主宰するなど、輸入食材の知識を活かして、世界中の料理を日本の家庭で作れる簡単レシピにするのが得意。 最近は日本一のカルディマニアとしてもテレビやラジオ、雑誌などでも活躍している。