野菜たっぷり追加！冷凍うどんで、エメラルドカレーうどん

材料1人分（1人分）

• キンレイ牛肉とダシが絶妙カレーうどん
  1個
• ほうれん草
  1/4束(約50g)
• 玉ねぎ
  1/4個
• にんにく
  1かけ
• サラダ油
  小さじ1
• 塩
  小さじ1/8
• ピザ用チーズ
  30g

作り方

• 1

  キンレイ牛肉とダシが絶妙カレーうどんをパッケージの表示に従って火にかける。

• 2

  ほうれん草はざく切り、玉ねぎは薄切り、にんにくは半分に切って耐熱容器に入れ、サラダ油と塩を加えてレンジ（600w）で3分加熱する。

• 3

  ２をミキサーに入れ、うどんのスープを大さじ3加えてペーストにする。うどんの上にピザ用チーズをのせ、その上にペーストをかける。

ポイント

『牛肉とダシが絶妙カレーうどん』はコンビニで販売しています↓ http://www.kinrei.com/menu/11818.php

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