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牛乳餅の豆ジャムときな粉添え

15
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2018.03.01

分類デザート

調理時間: 15分(冷やす時間は除く)

ID249987

ヤミー

大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING

大好きなきんとき豆をジャムにして添えた牛乳餅です。あんこやメープルシロップ、黒蜜などでも美味しいです。牛乳餅は手軽にできるおやつなので、ぜひぜひお試しください!※片栗粉はダマニなりにくい「とろりんぱっ」を使用しています

スイーツ メープルシロップ ヘルシー 時短 牛乳 あんこ 子供 シニア 簡単 もち きな粉

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材料4人分
牛乳 400ml
片栗粉 大さじ6
甜菜糖 大さじ2
金時豆ジャム(またはあんこなど) 大さじ4
きな粉 大さじ2
作り方
Point!
※片栗粉はダマニなりにくい「とろりんぱっ」を使用しています
  1. 小鍋に片栗粉、甜菜糖を入れ、牛乳を少しずつ加えてよく混ぜ、火にかけて木べらやゴムベラで混ぜる。
  2. 煮立ったら火を弱めて底からしっかり混ぜ、全体がひとまとまりになるまで練りながら煮る。
  3. 水にぬらしたバットに2を流し入れ、冷ましてから冷蔵庫で冷やす。十分に冷えたら食べやすく切り分けて器に盛り、金時豆ジャム(またはあんこなど)、きな粉を添える
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