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野菜にも!肉にも!『ノンオイルピリ辛ドレッシング』

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七味の風味で素材の味が引き立つ、ノンオイルでもりもり野菜がすすむドレッシングです。オイルが入らないので、ただ混ぜるだけでOK。 市販のドレッシングは意外と添加物が多いので、手作りは安心ですね。使う分だけ作れば、冷蔵庫の中が調味料のボトルでいっぱい!ということもなくなります。

材料(約50ml分(サラダ6人分くらい))

  • しょうゆ
    大さじ1
  • 大さじ1
  • レモン果汁
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ2
  • 七味唐辛子
    小さじ1/2
  • にんにくみじん切り
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    しょうゆ、酢、レモン果汁、砂糖、七味唐辛子、にんにくみじん切りを小ボウルにいれ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。

ポイント

豚しゃぶサラダ、海鮮サラダ、とうふサラダ、春雨サラダにおすすめです

作ってみた!

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