主菜
調味料２つ＊ちくわと結びしらたきの甘辛煮【味しみのポイント】
10分
- エネルギー125kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質6.8g
- たんぱく質6.5g
- 糖質9.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
★しらたきに味をしみしみにしみ込ませるポイント！！いくつかあります。 面倒でも必ず熱湯で湯通ししてくださいね。 ★フライパンで油を入れる前に水分を抜くためにから炒りすること しらたきの水分を抜いたところに味が入っていく感じです。 ★水分も出ないおかずなのでお弁当にも、作り置きにも向いています。 冷蔵庫で4〜5日保存可能です。
作り方
下準備
＊ちくわは乱切りにする。 ＊結びしらたきは熱湯で茹でて水気を切る。
- 1
フライパンに水気を切った結びしらたきを入れてチリチリと音がして、水分がなくなるまで炒め、ちくわとごま油を加えて炒める。
- 2
A めんつゆ〈3倍濃縮〉大さじ1、みりん大さじ1で味を絡めたら出来上がり！！ 器に盛り、お好みで七味唐辛子をふる。
作ってみた！
よっこ2024/10/28 00:11
ユーザー友のたりおさんの投稿を見て作りました🎵 味が染みてメッチャ美味しかったです😌💓 たりおさん、投稿有り難う御座います✨ あーぴんさん、いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
たりお2024/05/29 22:16
美味しく出来ましたー😜🍶がすすむ👍
2054532020/04/28 08:42
いつも拝見しております^_^ 自宅にある麺つゆが2倍濃縮でした。 レシピはどうなるでしょうか？
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