副菜
材料1つ！調味料1つ！簡単シンプル♩焼きネギの麺つゆ浸し
10分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物9.8g
- 脂質0.2g
- たんぱく質1.2g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
和食作りが苦手なので、単品で簡単にでできる、シンプルなものをよく作ります。 焼いて、麺つゆに漬け込むだけなので、料理と言えない料理ですが、これが和食好きな夫ウケ抜群なんです！ 魚焼きグリルで焼いたネギは、ほんのり甘く、濃いめの麺つゆとすごくマッチします。 簡単に作れるので、ぜひお試しください。
作り方
- 1
長ネギは、5cm幅に切っておく。
- 2
魚焼きグリルに、長ネギを並べ、強火で5分焼き、焦げ目がついたらひっくり返して、2〜3分焼く。
- 3
ボウルに、A 麺つゆ大さじ4、水大さじ2を入れ、焼いた長ネギを漬け込む。 お好みで、七味唐辛子を加える。
ポイント
•長ネギは、なかなか焼けませんので、強火でまず片面を、5分間しっかり焼いてください。 •焦げ目がついてからは、あっという間に焼けますので、焦がさないようにご注意ください。 •それぞれの長ネギで、焼き上がりが違うので、焦げ目がついたものから順に、取り出してください。
レシピID：444773
更新日：2022/09/16
投稿日：2022/09/16
作ってみた！
ふうか2025/05/18 22:43
ユーザー友のゆみさんのすごく美味しそうで 白ネギがあるぞ〜💕 って事で追っかけました😊 フライパンで作りましたがネギの香ばしさとトロッとした甘さが最高🥰 シンプルでとっても美味しくて箸休めにもピッタリ！ ゆみさん投稿ありがとうございました😊 くみさん素敵なレシピをありがとうございます♥
ゆみ2025/05/18 02:51
定番レシピの見直しに【焼きねぎの麺つゆ浸し】昨晩の副菜に作りました。 自己流は、フライパンでねぎをじっくり焼いて麺つゆに浸すのですが、なかなか焼き色が付かなくて時間がかかってました💧 魚焼きグリル使用で時短にはなりませんが、ひっくり返さなくて良い所が楽かな〜と🤔artistさんが言われてる通り、焼き色が付き始めたら早い早い💦油断してたら炭になりそうです🤣 長ネギの香ばしい焼き目と中のとろとろが甘〜い😍美味しい🎶麺つゆびたし、間違いない味です😋
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