副菜

レンジで簡単【小松菜とささみのごま和え】

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10分
  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物5.2g
  • 脂質4.1g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

無限に食べられるごま和え🥬 ささみも入れてボリュームアップ! レンジでパパッと作れるから 作り置きやお弁当の一品にもおすすめです。

材料2人分

  • 小松菜
    1袋
  • ささみ
    3本
  • 塩
    ひとつまみ
  • 酒
    小さじ1
  • A
    すりごま
    大さじ2
  • A
    めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ1

作り方

  • 1

    小松菜は3cm幅に切り、レンジ600wで2分加熱する。

  • 2

    ささみはフォークで穴をあけ、塩と酒をまぶしてラップをしたらレンジ600wで3分半加熱する。粗熱が取れたら手でほぐす。

  • 3

    ボウルに水気を絞った小松菜、ささみを入れてA すりごま大さじ2、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1で和える。

ポイント

・ささみの筋が気になる方はほぐすときに取り除いてください。

作ってみた!

質問

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