主食

10分で完成!【豚こますき煮丼】

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10
  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物70.0g
  • 脂質15.0g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質65.0g
  • 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【豚こますき煮丼】を作ったよ☺️ 手に入りやすい豚小間切れ肉で😌 野菜を切って材料をフライパンに入れるだけ! ワンパンで、サッと作りやすいからぜひ作ってみてね!

材料2人分

  • 豚小間切れ肉
    200g
  • 長ネギ
    1本
  • 糸こんにゃく
    100g(あく抜き不要を使いました)
  • えのき
    1袋
  • A
    砂糖
    大さじ3
  • A
    大さじ3
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ1/2
  • 温かいごはん
    300g((1人分150g))
  • 卵黄
    1個(お好みで)

作り方

  • 1

    長ネギは、太めの斜め切り、えのきは、半分の長さに糸こんにゃくは、食べやすい長さに切る。

    10分で完成!【豚こますき煮丼】の工程1
  • 2

    火をつけたフライパンに豚小間切れ肉を入れ、軽くほぐす。①とA 砂糖大さじ3、酒大さじ3、醤油大さじ2、みりん大さじ1/2を入れたら混ぜる。

    10分で完成!【豚こますき煮丼】の工程2
  • 3

    中火にし蓋をして、5分ほど煮る。

    10分で完成!【豚こますき煮丼】の工程3
  • 4

    ネギがくたっとし、豚小間切れ肉に火が通っていたら、温かいごはんの上に盛る。お好みで卵黄をのせる。

    10分で完成!【豚こますき煮丼】の工程4

ポイント

・すき焼きの定番の材料、白菜や人参を入れても美味しいです!

作ってみた!

  • ゆかり
    ゆかり

    2026/03/01 19:33

    前回作ってとっても美味しかったので、リピートしました! 主人も喜んで食べてくれました。
    ゆかりの作ってみた!投稿(10分で完成!【豚こますき煮丼】)
  • ゆかり
    ゆかり

    2026/01/26 20:15

    えのきの代わりに舞茸としめじを入れましたが、美味しかったです! 主人も「うまい!」を連発して食べてくれました。
    ゆかりの作ってみた!投稿(10分で完成!【豚こますき煮丼】)
  • あきぷぅ
    あきぷぅ

    2026/01/04 21:00

    ユーザーの楽キチ🐶さんの追っかけまねっこです💕たまご割れちゃって白ネギも入れ忘れですが めちゃくちゃ美味しぃ~💕 同居人もペロリと食べちゃってましたwww 今度はとりすき煮丼にしてみようかなぁ~と思います💮 素敵なレシピありがとうございました✨
    あきぷぅの作ってみた!投稿(10分で完成!【豚こますき煮丼】)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/12/30 23:29

    豚こますき煮丼🧡🐽🍄‍🟫🩶💚🥚💫✨ 大好きな、味しみしみ白滝🩶と、豚こま🐽に、シャクシャクえのき🍄‍🟫と、甘味のネギ💚に、とろ〜り卵黄🥚で、甘辛タレ🧡に絡んで、ピリッと七味もかけて、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ あるものでアレンジもきくし、コスパもダイパも、めっちゃ良い〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ かよこさん🩵😸初めまして💛めっちゃ美味しいすき煮丼🧡🍚ありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(10分で完成!【豚こますき煮丼】)

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