
「かつお節」我が家でも大人気で、今回は、豚こまで作った【生姜焼き丼】にプラスしてみました☺️ 今回は、生姜の香りも楽しみたかったので、鰹節は、1パックに😌 ほんのり香って美味しかったよ✨ 作ってみてね😊
玉ねぎは、くし切りにする。

フライパンに、豚小間切れ肉、玉ねぎを入れ中火で炒める。

お肉の色が変わったら、砂糖、酒、醤油、生姜チューブを加えて炒める。

タレが混ざったら、かつお節を入れ、さっと絡める。

温かいごはんの上に盛る。

☝️ポイント☝️ ・お肉に味をしっかり絡めたい場合は、片栗粉をまぶして焼くのもおすすめです! ・生姜を感じれるよう鰹節は控えめにしました☺️
レシピID:522882
更新日:2026/04/14
投稿日:2026/04/14