主食

10分で完成!豚こまで【生姜焼き丼】

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10
  • エネルギー682kcal
  • 炭水化物83.8g
  • 脂質22.1g
  • たんぱく質28.4g
  • 糖質80.2g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

「かつお節」我が家でも大人気で、今回は、豚こまで作った【生姜焼き丼】にプラスしてみました☺️ 今回は、生姜の香りも楽しみたかったので、鰹節は、1パックに😌 ほんのり香って美味しかったよ✨ 作ってみてね😊

材料2人分

  • 豚小間切れ肉
    300g
  • 玉ねぎ
    1個
  • 砂糖
    大さじ2
  • 大さじ2
  • 醤油
    大さじ2
  • 生姜チューブ
    大さじ1/2
  • かつお節
    1パック(2g)
  • 温かいごはん
    300g(1人分150g)

作り方

  • 1

    玉ねぎは、くし切りにする。

    10分で完成!豚こまで【生姜焼き丼】の工程1
  • 2

    フライパンに、豚小間切れ肉、玉ねぎを入れ中火で炒める。

    10分で完成!豚こまで【生姜焼き丼】の工程2
  • 3

    お肉の色が変わったら、砂糖、酒、醤油、生姜チューブを加えて炒める。

    10分で完成!豚こまで【生姜焼き丼】の工程3
  • 4

    タレが混ざったら、かつお節を入れ、さっと絡める。

    10分で完成!豚こまで【生姜焼き丼】の工程4
  • 5

    温かいごはんの上に盛る。

    10分で完成!豚こまで【生姜焼き丼】の工程5

ポイント

☝️ポイント☝️ ・お肉に味をしっかり絡めたい場合は、片栗粉をまぶして焼くのもおすすめです! ・生姜を感じれるよう鰹節は控えめにしました☺️

作ってみた!

  • Tethu
    Tethu

    2026/05/19 08:45

    あっというまに出来ました! 少し甘くて子どもにも好評でした♪
    Tethuの作ってみた!投稿(10分で完成!豚こまで【生姜焼き丼】)

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