かぼちゃとクリームチーズのサラダ

栄養満点のかぼちゃに、クリームチーズとアーモンドを合わせて、食感よく♪ 忙しい時でも、短時間でできちゃう美容と健康に良いサラダです。

材料（2～3人分）

クリームチーズは全体的に混ぜ合わせても良いですが、最後に加えることで存在感も感じられると思います。冷やしすぎるよりも、少し常温に近いほうがチーズが柔らかくなって良いですが、お好みで召し上がってください

1
かぼちゃは、１ｃｍ幅程度にカットする。さっと水にさらしてラップに包み、６００ｗのレンジで１分半程度チンする。＊お使いの機種によって違うと思うので、時間は調整してください
2
クリームチーズは、５ｍｍ角程度にカットする。アーモンドは、粗めに砕いておく。
3
１を粗めにつぶし、＊を加えて混ぜ合わせる。
4
最後に、クリームチーズを混ぜ合わせてできあがり。

レシピID

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