【かぼちゃの味噌クリームサラダ】何度も作りたくなる♡簡単副菜
投稿日2024/12/22
更新日2024/12/22
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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濃厚でコクのある味噌クリームが、 かぼちゃの甘さと相性抜群🥹 隠し味の練乳が全体をまろやかに 仕上げてくれます🎃✨ 箸休めや、パーティにもぴったりで🎉 冷めても美味しいので、 作り置きやお弁当にもおすすめですよ～︎👍🏻 ̖́-
材料（3~4人分）
- かぼちゃ1/4個(350~400g)
- ミックスナッツ(刻む)20g
- Aクリームチーズ60g
- Aマヨネーズ大さじ2
- A練乳大さじ1
- A味噌大さじ1/2
作り方
ポイント
○必要あれば塩､こしょうで味を整えてください ○レンジ加熱不十分の時はかぼちゃが柔らかくなるまで追加加熱してください ○かぼちゃの種類によって水分量が変わるので、マヨネーズの量は調整してください 〇水分が多い場合は水気をきってください
- 1
かぼちゃは1口大に切って耐熱容器に入れラップをしてレンジ600Wで6分加熱する。
- 2
A クリームチーズ60g、マヨネーズ大さじ2、練乳大さじ1、味噌大さじ1/2を加え、スプーンでざっくり崩しながら混ぜ合わせ､ミックスナッツ(刻む)を散らす。
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質問
作ってみた!
- Artist
coto
料理家
- 調理師
- 食育インストラクター
食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
