副菜

【かぼちゃの味噌クリームサラダ】何度も作りたくなる♡簡単副菜

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
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濃厚でコクのある味噌クリームが、 かぼちゃの甘さと相性抜群🥹 隠し味の練乳が全体をまろやかに 仕上げてくれます🎃✨ 箸休めや、パーティにもぴったりで🎉 冷めても美味しいので、 作り置きやお弁当にもおすすめですよ~︎👍🏻 ̖́-

材料(3~4人分)

  • かぼちゃ
    1/4個(350~400g)
  • ミックスナッツ(刻む)
    20g
  • A
    クリームチーズ
    60g
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    練乳
    大さじ1
  • A
    味噌
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    かぼちゃは1口大に切って耐熱容器に入れラップをしてレンジ600Wで6分加熱する。

    【かぼちゃの味噌クリームサラダ】何度も作りたくなる♡簡単副菜の工程1
  • 2

    A クリームチーズ60g、マヨネーズ大さじ2、練乳大さじ1、味噌大さじ1/2を加え、スプーンでざっくり崩しながら混ぜ合わせ、ミックスナッツ(刻む)を散らす。

    【かぼちゃの味噌クリームサラダ】何度も作りたくなる♡簡単副菜の工程2

ポイント

○必要あれば塩、こしょうで味を整えてください ○レンジ加熱不十分の時はかぼちゃが柔らかくなるまで追加加熱してください ○かぼちゃの種類によって水分量が変わるので、マヨネーズの量は調整してください 〇水分が多い場合は水気をきってください

作ってみた!

  • になこおばちゃん
    になこおばちゃん

    2025/12/19 20:49

    ナッツ以外の材料があったので作ってみました。ほんのり味噌がいい仕事してます!
    になこおばちゃんの作ってみた!投稿(【かぼちゃの味噌クリームサラダ】何度も作りたくなる♡簡単副菜)
  • りんごジャム
    りんごジャム

    2025/10/07 16:41

    すっごく美味しかったです!味噌が良い隠し味になっていて、おかわりが止まりません!すぐになくなるので次は倍量作って、お弁当に入れたいです!うちの定番にします!

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