副菜

調味料いらず!【あまじょっぱかぼちゃサラダ】

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物18.3g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質15.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

調味料いらず!包丁いらず! シンプルなのに、一度食べたら絶対ハマるかぼちゃサラダです♩ かぼちゃのほっこりとした甘さと、塩昆布の塩気、クリームチーズのクリーミーさがなんとも言えない美味しさ♡ パパッと簡単に作れるので、あと1品欲しい時にもぜひ!

材料2人分

  • かぼちゃ(正味)
    200g
  • むき枝豆
    40g
  • クリームチーズ
    約30g(個包装のもの2個)
  • 塩昆布
    ふたつまみ

作り方

  • 1

    かぼちゃ(正味)は洗ってラップで包み、耐熱ボウルに入れて600wの電子レンジで4〜5分加熱する。軽く水気を拭き取ったら熱いうちにざっくり潰す。

    調味料いらず!【あまじょっぱかぼちゃサラダ】の工程1
  • 2

    熱いうちにクリームチーズを手でちぎって加え、和える

    調味料いらず!【あまじょっぱかぼちゃサラダ】の工程2
  • 3

    むき枝豆と塩昆布を入れてさっと混ぜる。

    調味料いらず!【あまじょっぱかぼちゃサラダ】の工程3

ポイント

★かぼちゃは柔らかくなるまで加熱時間を調整してください。 ★なめらかな食感にしたい場合は、少しプレーンヨーグルト(無糖)を加えてください!その際、お好みで塩昆布の量も調整してください。

作ってみた!

  • 1125817
    1125817

    2025/04/07 21:28

    マヨネーズが余り得意では無いので、作ってみました  甘じょっぱくて、枝豆の歯応えも楽しく我が家の定番になりました 枝豆の代わりにクルミを入れても作ってみました 主人も美味しい!と喜んでくれました ありがとうございます
    1125817の作ってみた!投稿(調味料いらず!【あまじょっぱかぼちゃサラダ】)
  • キャピタン
    キャピタン

    2025/03/27 21:05

    材料が揃っていたので作りました! 大好きな枝豆とクリチ、塩昆布の味付けでとても美味しくいただきました🍽️✨ 美味しいかぼちゃのレシピが1つ増えて嬉しいです😊 さあやさん、素敵なレシピありがとうございます💕
    キャピタンの作ってみた!投稿(調味料いらず!【あまじょっぱかぼちゃサラダ】)

質問

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