カレー風味のたけのこフライ

15

2016.05.16

分類副菜

調理時間: 15分(たけのこを茹でる時間を除く)

ID 138977

坂本みちよ(Michiyo)

忙しい人の!簡単野菜料理と野菜の栄養バランスパスタ

春に美味しい筍を、カレー粉を混ぜた衣をつけて揚げました。
ほんのり香るカレー風味と、シャキシャキした筍の食感が楽しめます、

    材料2人分
    たけのこ(茹で) 120g程度
    A
    片栗粉 大さじ2
    A
    カレー粉 小さじ1
    B
    小さじ1/4
    B
    粉チーズ 小さじ1
    適量
    作り方
    Point!
    多めの油で揚げ焼きにしても良いです。
    1. バットにAを入れ、よく混ぜ合わせる。
    2. たけのこは、穂先はくし型切り、下の部分は1cm幅のいちょう切りにする。
    3. ボールにBを入れ、混ぜ合わせる
    4. たけのこ全体に、混ぜ合わせたAをまぶし、170℃に熱した油で軽く色づくまで揚げる。
    5. 3のたけのこの油をよく切り、熱いうちに、2に加えて全体に絡むように混ぜ合わせる。
    6 50
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「揚げもの 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。