Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. もやしとちぎり豚団子のうま辛♡ごま味噌スープ【#包丁不要】

    もやしとちぎり豚団子のうま辛♡ごま味噌スープ【#包丁不要】 9分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ホッとする母の味!*絹揚げと椎茸と蓮根と鶏もも肉の煮物*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!13分前

  3. 圧力鍋で骨まで柔らか!*秋刀魚のコクうま煮*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!14分前

  4. コーンたっぷり!片栗粉のとろみで簡単*濃厚コーンスープ*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!15分前

  5. れんこんと豚こまのおかかバター醤油【#お弁当 #冷凍保存】

    れんこんと豚こまのおかかバター醤油【#お弁当 #冷凍保存】 18分前

    153人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

美肌レシピ! フルーツトマトとカッテージチーズの蜂蜜がけ

20

2014.04.28

分類

調理時間: 20分

ID115081

宇田川 のぞ美

フードコーディネーター

トマトの旬な季節
トマトのたっぷりリコピン、蜂蜜の抗酸化作用とカッテージチーズのカルシュウムで美肌をキープしましょう♪

アイデア料理 ヘルシー 時短 おもてなし

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
フルーツトマト (小ぶりなもの)6個
牛乳 500cc
レモン汁 大さじ3
蜂蜜 適量
こしょう 適量
オリーブオイル(トマトマリネ用) 少量
塩(トマトマリネ用) 少量
作り方
Point!
トマトをオリーブオイルと塩でマリネしておくことによってリコピン吸収率がぐんと上がります!
  1. トマトを食べやすい一口大の大きさに切り、オリーブオイルと塩でマリネしておく。
  2. 牛乳を人肌より熱め(約60℃)に温め、レモン汁を加え混ぜ、牛乳が固まりと液体に分離してきたらガーゼに取り水分を絞る。
    (そこでガーゼ内に残ったものがカッテージチーズとなります。)
  3. 器にトマトとカッテージチーズの順に盛り、こしょうを振り、はちみつを上からかける。
2 1
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×手作りおやつ (12) おもてなし×セージ (11) 時短×肉味噌 (10) アイデア料理×夏バテ予防 (6)
もっと見る

「カッテージチーズ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents