寒い日は鍋で決まり!『鍋プラス1』お助け献立

モツを使わずにできるもつ鍋風と、油揚げのピザ風の、居酒屋風献立です。 ≪順番≫ 鍋の野菜を準備する/ねぎを切って氷水にさらす（ピザ用）➡油揚げを焼く/鍋を煮込む➡ねぎを調味料と和えて油揚げにのせる （シメのおすすめ） スープを多めに作り、中華麺を入れてラーメン風

野菜がたっぷり食べたい日におすすめの鍋×サラダの献立です。 ≪順番≫ しいたけを戻す（前日の晩）➡鍋の野菜を切る/サラダの材料を切る➡鍋を煮込む間にサラダを和える （シメのおすすめ） たまごを加えておじや風

きのこたっぷりのサンラータンと、缶詰を使った無限ピーマンの、ヘルシーコンビ。帰宅が夜遅くなっても罪悪感なく食べられます。 ≪順番≫ 鍋の材料を準備する➡鍋を煮込む間にピーマンを切り、さば缶と和える➡鍋を仕上げる （シメのおすすめ）鍋のスープにとろみをつけ、パリパリの麺にかけてあんかけ風。ごはんを加えて卵でとじでおじや風。