あと1品にちょうどいい『アボカドとカニカマの梅マヨサラダ』

3

2021.08.31

分類副菜

調理時間: 3分

ID 420599

むっちん(横田睦美)

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

梅干しとマヨネーズを使った、さっぱりコク旨なアボカドサラダです。
切って和えるだけなのであとひと品にちょうどよく
アボカドとマヨネーズのコクがあと引くおいしさです。

はちみつ梅など、酸味がまろやかな梅干しを使えばお子さまでもおいしく召し上がれますよ。

    材料

    3人分
    きゅうり 1本
    カニカマ 1PC
    アボカド 1個
    A
    マヨネーズ 大さじ2~
    A
    練乳 小さじ1/2(なくても◎)
    A
    梅干し 3粒(正味15g/塩分1

    作り方

    ポイント

    ▶梅干しは自家製、市販品によって塩分がだいぶ違うので、味を見ながら調整してください。(今回は自家製梅を使ったので塩分高めです)
    ▶はちみつ梅など、酸味がまろやかな梅干しを使えばお子さまでもおいしく召し上がれますよ。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. ▶梅干しは自家製なのでやや塩分が濃い15%を使っています。気になれば事前に塩水に浸けて塩抜きしてください。
    2. ▶梅干しは種を取り除いてちぎる
      ▶カニカマは5mm程度の斜め薄切りにする。(手でほぐすよりも衛生的で、見栄えもよくなります)
      ▶アボカドは種と皮を取り除き、1.5cm角にカットする
      ▶きゅうりは縦半分に切り、5mm程度の斜め薄切りにする。種が多い場合はスプーンで軽くこそげ取る(水っぽさがなくなります)
    3. 切った野菜とA

      マヨネーズ 大さじ2~、練乳 小さじ1/2、梅干し 3粒(正味15g/塩分1

      を加え、アボカドが崩れないようやさしく和える。
    4. 器に盛り付けて完成。
    5. 同じ味付けの素材違いがこちらです♡
      苦さ半減♡切って和えるだけ『ちくわとゴーヤの梅マヨサラダ』
      oceans-nadia.com/user/146865/recipe/420397
    6. 新刊『極上だれでパパッとごはん』全国の発売中!
      ※書店にない場合はお取り寄せをお願いします。
      ♡♡♡Amazon&楽天のレビューも大歓迎です♡♡♡
      
      【Amazon】
      https://www.amazon.co.jp/dp/4651200966/
      【楽天】
      https://books.rakuten.co.jp/rb/16693024/


      【電子書籍版】
      kindle、楽天Kobo発売中!
    2 111

    コメント・感想 Comment

    yukiyamage さん
    2021.09.01 23:06

    梅味とマヨのコクがイイですね!アボカド、きゅうり、かにかま、組み合わせや彩りも良く何より美味しいです♡お酒のおつまみに最高です。ありがとうございます♪

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サラダ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは