【3分】アボカドと豆腐の韓国風サラダ【包丁不要】

3

2019.11.07

分類副菜

調理時間: 3分

ID 382084

むっちん(横田睦美)

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

包丁も使わない、ずぼらなレシピですが間違いなくおいしい韓国風サラダです。

お出かけ前や朝ごはんに食べるときは、にんにくを抜いてくださいね。とはいえ、にんにくが入ることで韓国っぽさが増すので、予定がなければ入れるのがおすすめです。

    材料2人分
    絹ごし豆腐 ミニパック1個(150g)
    アボカド 1個
    A
    ごま油 大さじ2
    A
    酢、しょうゆ 小さじ2
    A
    砂糖、鶏ガラスープの素 ひとつまみ
    A
    おろしにんにく 小さじ1/2(にんにくはなくてもOK)
    A
    白ごま 小さじ1
    韓国のり 適量
    作り方
    Point!
    ■初めにあらかじめドレッシングをとろみがつくまでよく混ぜておくのがポイントです。これでアボカドと豆腐にしっかりと絡みます。
    ■ドレッシングは食べる直前に和えてください。
    1. ボウルにA

      ごま油 大さじ2、酢、しょうゆ 小さじ2、砂糖、鶏ガラスープの素 ひとつまみ、おろしにんにく 小さじ1/2、白ごま 小さじ1

      を入れて白っぽくなるまで混ぜ、アボカドと絹ごし豆腐をスプーンですくいながら加える。
      ゴムベラで形を崩さないようにざっくりと混ぜ合わせる。
    2. 器に盛り付け、ちぎった韓国のりを散らして完成。
    106 1507
    コメント・感想 Comment
    シゲカヨ さん
    2021.03.02 18:51

    きゅうりも追加して頂きました(なので包丁使いましたが…)。 おろしニンニクは明日を思うと抵抗があったので、ローストポーク用に作ってディスペンサーに保存していたニンニク醤油を使って作りました。ほんのりニンニク効いてて美味しかったです!

    むっちん(横田睦美)
    むっちん(横田睦美) さん
    2021.03.02 19:52:01

    シゲカヨさん♡いつもありがとうございます♪にんにく醤油のアイデア素晴らしい!たしかに、にんにくはおいしさをアップさせる魔法の食材ですが人と会う前には気になりますよね(あとマスクで自分に戻ってくる説)。レシピ考える際の参考にさせていただきます、気付きをありがとうございました(^^♪

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サラダ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。