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【3分】アボカドと豆腐のチョレギサラダ【包丁不要】

3

2019.11.07

分類副菜

調理時間: 3分

ID382084

むっちんぷりん

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

包丁も使わない、ずぼらなレシピですが間違いなくおいしい韓国風サラダです。

お出かけ前や朝ごはんに食べるときは、にんにくを抜いてくださいね。とはいえ、にんにくが入ることで韓国っぽさが増すので、予定がなければ入れるのがおすすめです。

豆腐 ごま ヘルシー ドレッシング 時短 節約 にんにく とろみ レシピ アボカド ごはん 韓国 チョレギサラダ ずぼら サラダ 簡単 ごま油 風邪

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材料3人分
絹ごし豆腐 ミニパック1個(150g)
アボカド 1個
A
ごま油 大さじ1
A
酢、しょうゆ 小さじ2
A
砂糖、鶏ガラスープの素 ひとつまみ
A
おろしにんにく 小さじ1/2(にんにくはなくてもOK)
A
白ごま 小さじ1
韓国のり 適量
作り方
Point!
■初めにあらかじめドレッシングをとろみがつくまでよく混ぜておくのがポイントです。これでアボカドと豆腐にしっかりと絡みます。 ■ドレッシングは食べる直前に和えてください。
  1. ボウルにA

    ごま油 大さじ1、酢、しょうゆ 小さじ2、砂糖、鶏ガラスープの素 ひとつまみ、おろしにんにく 小さじ1/2、白ごま 小さじ1

    を入れてとろみが出るまで混ぜ、アボカドと絹ごし豆腐をスプーンですくいながら加える。
    ゴムベラで形を崩さないようにざっくりと混ぜ合わせる。
  2. 器に盛り付け、ちぎった韓国のりを散らして完成。
57 752

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