ローストポークや焼豚に♪『ごま香るみそだれ』

10

2020.12.29

分類調味料

調理時間: 10分

ID 403838

むっちんぷりん

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

焼きおにぎりや焼いた豚肉に付けて食べるみそのレシピです。
すでに公開しているローストポーク『豚肉のアレ』に付けて召し上がってください。おにぎりに塗って炙っても◎

    材料
    A
    みそ、本みりん 各大さじ3
    A
    砂糖 大さじ1~
    A
    ごま油 大さじ1/2
    白ごま 大さじ2
    作り方
    Point!
    ▶砂糖やみりんの量はお好みで調整してください。
    1. 白ごまを香ばしく炒る。

      ※今回はエゴマを使っています。
    2. A

      みそ、本みりん 各大さじ3、砂糖 大さじ1~、ごま油 大さじ1/2

      を混ぜ合わせ中火で焦がさないように2~3分水分を飛ばしながら煮詰める。
    3. 煎った白ごまを加えて完成。冷めたら清潔な容器に入れて冷蔵保存する
    4. 『豚肉のアレ』
      https://www.youtube.com/watch?v=S1lbtwk-fCs&t=88s に付けて召し上がってください♪

      おにぎりに塗って炙っても🍙
    2 107
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