ローストポークや焼豚に♪『ごま香るみそだれ』

材料

• A
  みそ、本みりん
  各大さじ3
• A
  砂糖
  大さじ1～
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• 白ごま
  大さじ2

作り方

• 下準備
  白ごまを香ばしく炒る。 ※今回はエゴマを使っています。

  
• 1

  A みそ、本みりん各大さじ3、砂糖大さじ1～、ごま油大さじ1/2を混ぜ合わせ中火で焦がさないように2～3分水分を飛ばしながら煮詰める。

  
• 2

  煎った白ごまを加えて完成。冷めたら清潔な容器に入れて冷蔵保存する

  
• 3

  『豚肉のアレ』 https://www.youtube.com/watch?v=S1lbtwk-fCs&t=88s　に付けて召し上がってください♪ おにぎりに塗って炙っても🍙

  

ポイント

▶砂糖やみりんの量はお好みで調整してください。

作ってみた！

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