お酒が好き、しっかりとメインを食べたいお父さんのための献立です。簡単なデザート付きで、レストラン気分に。
1日目
デザートを最初に作成し、冷やしておきます。ラム肉は食べる直前に作成しますが、ポテトサラダは作り置きできるので、デザートの前に作成しても、大丈夫です。余裕を持って作れるメニューなので、焦ることなく作れますよ。
築山紀子
料理研究家
\ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。