レシピサイトNadia
    • 2022/04/29
    • 献立
    • 1日分
    • 249

    30分で作るワインを楽しむごはん。

    ワインと楽しむごはんは、難しく考えず、おつまみになりそうな前菜とメインがあれば大満足!切って混ぜるだけの前菜と、軽い煮込み料理でワインを楽しむ日々の食卓作りです。

    1日目

    30分で作るワインを楽しむごはん。

    最初にマリネとカクテルの材料を切っておきます。2品は切って混ぜるだけ。鶏肉を煮ている間に、手が空くので、最初の2品を盛り付けておけばメインの完成です。メインのソースが美味しいので、ぜひパンを添えて。

    築山紀子
    • Artist

    築山紀子

    料理研究家

    • 食品衛生責任者
    • 野菜ソムリエ
    • J.S.A.ワインエキスパート
    • C.P.A.チーズプロフェッショナル

    \ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。  ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。

    「料理家」という働き方 Artist History