- 2022/12/04
- 献立
- 1日分
- 39
我が家の定番クリスマス献立
毎年のように作る同じ献立ですが、飽きずにホッとします。クリスマスチキンをメインに、ちょっと見映えする簡単2品を添えて。ワインで乾杯！
1日目
丸鶏のローストチキンがメインのクリスマス献立
ムースを冷やす時間があるので、最初にムースを作ります。鶏を焼いている間に、タルティーヌとテーブルを用意して、ワイン片手に良い香りを楽しみながら焼き上がりをお待ち下さい。
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築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
＼ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。
