甘栗と黒豆の味噌がらめ

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2014.12.14

分類副菜

調理時間: 5分

ID 121732

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

栗の香りとみその風味がシャンパーニュに意外にマッチ♡赤ワインにも合います。是非お試しください!

    材料

    4人分
    甘栗 80g
    みそ 大さじ1
    みりん 大さじ2
    おせちの黒豆煮 大さじ2

    作り方

    ポイント

    黒豆はおせちの余りや市販のもので。みそは合わせ味噌を使用。
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    1. 小鍋に、みそとみりんを入れて火にかける。
      弱火で練るように混ぜ合わせる。
    2. ①に甘栗と黒豆煮を入れて焦げないように、水分を飛ばしながら煮詰めてできあがり。
    5 8

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