Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 切干大根のツナサラダ

    切干大根のツナサラダ 9分前

    単純に計算すると 大さじ1/4になるのですが、味をみてお好みで調整してみてください。

  2. 調味料2つ*ちくわと結びしらたきの甘辛煮【味しみのポイント】

    道添明子〈あーぴん〉さんがレシピを投稿しました!37分前

  3. ごぼうと人参の牛肉巻き。ご飯が進む!お弁当や作り置きに。

    いがらしかなさんがレシピを投稿しました!42分前

  4. 子供が絶対好きなやつ♡ツナマヨコーンとたまごのポテチー焼き

    子供が絶対好きなやつ♡ツナマヨコーンとたまごのポテチー焼き 51分前

    160人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. レモンチーズムース

    さっちん さんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

レンジで作る錦玉子

40
おせち料理の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2014.12.31

分類副菜

調理時間: 40分(冷ます時間省く)

ID122753

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

見ためも華やかな錦たまご。白身と黄身を分けたら、蒸し器を使わずにレンジで作ります。

おせち料理 電子レンジ レンジ 華やか 簡単
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料8人分
6個
白身:砂糖 大さじ1と1/2
黄身:砂糖 大さじ1
黄身:塩 小さじ1/4
作り方
Point!
白身から水分が出やすいので、③でギュッと絞ります。 お好みでもっと甘くしても、おせちらしい味わいになりますよ。
  1. 固めの茹で卵を作る。
  2. 白身と黄身に分け、それぞれこし器で細かくする。
  3. 白身はギュッと水分をペーパーを使って絞り、白身:砂糖を入れ混ぜる。
  4. 黄身は、黄身:砂糖と黄身:塩を入れて混ぜる。
  5. 四角い耐熱容器にラップをひき、④の白身を敷き詰める。少しスプーンで押さえながら。
  6. ⑤の上に黄身を乗せて抑えながら敷き詰める。1/5ほど残しておき、最後に敷き詰めた上にパラりとかぶせる。
  7. ふんわりラップをしてレンジで2分加熱(600W)
    そのまま冷まし、カットして完成。
13 32
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選
    素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選 この特集を読む
  2. PR 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  3. PR 電子レンジ調理で、忙しい日にも手作りご飯を♪
    電子レンジ調理で、忙しい日にも手作りご飯を♪ この特集を読む
  4. PR 「京風割烹 白だし」で和風のクリームシチュー
    「京風割烹 白だし」で和風のクリームシチュー この特集を読む
  5. PR 11月24日は「和食の日」。減塩で体に優しくおいしい和食
    11月24日は「和食の日」。減塩で体に優しくおいしい和食 この特集を読む
  6. PR クリスマスムードを高める洗練されたスタイリング
    クリスマスムードを高める洗練されたスタイリング この特集を読む
  7. PR チーズを使ったおしゃれピンチョスでおもてなし♪
    チーズを使ったおしゃれピンチョスでおもてなし♪ この特集を読む
  8. PR  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  9. PR BRUNO crassy+でゴロッと豚肉の炊き込みご飯
    BRUNO crassy+でゴロッと豚肉の炊き込みご飯 この特集を読む
  10. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ミンチ (30) 卵×甘酒 (8) レンジ×冷奴 (5) おせち料理×魚介のおかず (3) 華やか×食パン (3) 電子レンジ×シーチキン (3)
もっと見る

「卵 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは