スパイシー半熟卵サンド

• 10分

材料（2～3人分）

• サンドイッチ用食パン
  6枚
• A
  卵
  3個
• A
  ガラムマサラ
  小さじ1/4
• A
  塩
  小さじ1/4
• オリーブオイル
  小さじ1/2

作り方

• 1

  ボールに【Ａ】を入れ、よくかき混ぜる。

• 2

  オリーブオイルを入れたフライパンを温め、①をジュッと注ぐ。 大きく回しながら、半熟に仕上げ、バットに移しておく。

  
• 3

  パンに②を敷き、少し押すようにサンドする。 ３等分にカットしてできあがり。

  

ポイント

お好みでマスタードやバターをパンに塗っても美味しいです。半熟なので、お弁当には避けて下さい。 パンはライ麦パンだと香りが香ばしくて合いますよ。

作ってみた！

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