主食
桜のごまオイルおにぎり
投稿日2016/02/17
更新日2016/02/17
調理時間10分
桜の塩漬けとごまをごま油と一緒に話題のオイルオニギリに。桜の香りが春を感じられる一品です。
材料2人分
- 炊いたご飯240～250g
- 桜の塩漬け15g
- 白ごま小さじ1
- ごま油小さじ1
作り方
ポイント
黒ゴマでももちろん美味しいです。 最後におにぎりの上に刻まない桜の塩漬けを乗せると綺麗です。
- 1
桜の塩漬けを水に漬け、5分ほど置く。 塩を水の中で落とし、水分をペーパーで押さえておく。
- 2
炊いたご飯にごま油・白ごま・刻んだ①を混ぜ、お好みの形にする。
レシピID
135272
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- Artist
築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
自宅でのおつまみ付きワイン教室を経て、 現在は、ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理レシピ」 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。