副菜
甘辛ジンジャーパイナップル
15分
意外な美味しさにハマる甘じょっぱいおつまみです。生のパイナップルを生姜焼きにしました。ジュワッとした甘辛さでお酒が進みます。
作り方
- 1
パイナップルは一口大に切る。 A 醤油大さじ1、酒大さじ1、本みりん大さじ1、生姜すりおろし1/2片分を合わせておく。
- 2
オリーブオイルをフライパンに入れ、パイナップルを炒める。 7～8分両面焼き色が付くまでじっくり焼く。
- 3
②にAを加える。 最初は煽るように辛め、水分が飛ぶまで炒めてできあがり。
ポイント
缶詰ではなく生のパイナップルを使用してください。
レシピID：193848
更新日：2017/09/21
投稿日：2017/09/21
広告
広告
作ってみた！
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連キーワード
広告
こんなレシピもきっと好き！
パイナップル料理×生姜のレシピを探す
広告
広告