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    副菜

    ツナときゅうりのココナッツミルクディップ

    • 投稿日2020/06/09

    • 更新日2020/06/09

    • 調理時間5

    混ぜるだけのディップ。ココナッツミルクの風味で優しいディップソースに。お酒のおつまみにも、パンに載せても美味しいです。

    材料2人分

    • ツナ(水煮)
      1缶(ノンオイル)
    • きゅうり
      1/3本
    • A
      ココナッツミルク
      50g
    • A
      小さじ1/8
    • A
      黒こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    しっかり冷やしても美味しいです。

    • 1

      ツナ(水煮)は水気を切る。 きゅうりは5mm角に切る。

    • 2

      ボールに1とA ココナッツミルク50g、塩小さじ1/8、黒こしょう少々を入れて混ぜ合わせる。

    レシピID

    393180

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    築山紀子
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    築山紀子

    料理研究家

    • 食品衛生責任者
    • 野菜ソムリエ
    • J.S.A.ワインエキスパート
    • C.P.A.チーズプロフェッショナル

    \ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。  ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (ワインで乾杯!チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。

    「料理家」という働き方 Artist History