カマンベールチーズとトマトのマリネ

材料2人分

• カマンベールチーズ
  50g
• ミニトマト
  4個
• 赤玉ねぎ
  1/4個
• A
  レモン汁
  小さじ2
• A
  オリーブオイル
  小さじ1
• A
  塩
  小さじ1/8
• ケッパー
  10g

作り方

• 1

  カマンベールチーズは食べやすい厚さに切る。 （6等分しました） ミニトマトは4等分に切る。 赤玉ねぎは薄切りする。

• 2

  ボールに1とA レモン汁小さじ2、オリーブオイル小さじ1、塩小さじ1/8、ケッパーを入れ混ぜ合わせる。 冷蔵庫で2時間ほどマリネしてできあがり。

ポイント

今回は、低温殺菌乳を使用したカマンベールパストゥリゼを使用しています。 ケッパーが無い場合は、塩加減を少し調整してください。

作ってみた！

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