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    副菜

    ツナとひよこ豆の味噌クミンヨーグルトサラダ

    • 投稿日2022/06/12

    • 更新日2022/06/12

    • 調理時間10

    ツナとひよこ豆でタンパク質が摂れるサラダです。味噌とヨーグルトの発光色調味料に、香るクミンで食欲もアップ。味噌とクミンって意外に合うんです。ぜひお試しくださいね。

    材料2人分2~3分

    • ひよこ豆の水煮
      100g
    • ツナ缶
      1缶(ノンオイル)
    • 赤玉ねぎ
      1/4個
    • A
      プレーンヨーグルト
      大さじ2
    • A
      みそ
      小さじ2
    • A
      クミンパウダー
      小さじ1/4

    作り方

    ポイント

    ツナ缶は水煮を使用しています。 オイル缶でもできますが、オイルは切ってください。

    • 1

      ツナ缶は水気を切る。 赤玉ねぎはみじんぎりする。

    • 2

      ボールに1とひよこ豆の水煮を入れ、A プレーンヨーグルト大さじ2、みそ小さじ2、クミンパウダー小さじ1/4を入れ全体を和える。

    レシピID

    438731

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    築山紀子
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    築山紀子

    料理研究家

    • 食品衛生責任者
    • 野菜ソムリエ
    • J.S.A.ワインエキスパート
    • C.P.A.チーズプロフェッショナル

    自宅でのおつまみ付きワイン教室を経て、 現在は、ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理レシピ」 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。

    「料理家」という働き方 Artist History