
ディルの爽やかな香りをクリームチーズと合わせ、海老に挟みました。とっても簡単ですが、小さなおつまみの1品にぴったりです。色々とチーズレシピを食べさせられている夫も、この1品はシンプルで美味しいと・・ワインのお供に♪
下準備
クリームチーズは室温に戻す。
レモンの皮はよく洗う。
茹でむき海老は、横半分に深く切り込みを入れる。 (二つに切り分けるよりも、深く切り込みを入れる感じで切ると、バラバラになりません。)
A クリームチーズ50g、ディル2~3本、塩ひとつまみ、レモン汁小さじ1、レモンの皮適量をよく混ぜる。
1に2を挟む。
冷蔵庫で30分ほど冷やす。
海老はなるべく大きめが美味しいです。
レシピID:491225
更新日:2024/10/17
投稿日:2024/10/17

2024/10/18 16:57

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