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5~7月:白ワイン飲み比べレッスン
兵庫県宝塚市でワイン初心者向けのサロンを開いています^^
現在月3~4回開催中。
(ご新規向けレッスン、テーマレッスンがございます)
今後、3ヵ月にわたり同テーマで行う予定です。
ワインを学ぼう!とする1年目の皆さんと一緒に学ぶテーマは
「ワインの表現方法」です。
ワインは色調・香り・味わいとテイスティングしていきますが、難しいのがまずその香り。
レモン???
オレンジ??
ハーブ??
胡椒??
アーモンド??
アスパラガス???
そんな香りする??といつも頭の中で香りとイメージがリンクされないのが悩みで
美味しい以外の表現ができない・・難しいですよね。
3ヶ月みっちり勉強しましょう❤
●白ワインの表現方法~白ワイン3種飲み比べ~●
テーマは1種類ですがAとBと2種類用意しています。
A日程の品種とB日程の品種を全て変えて。
A・B両方とも参加されると6品種(または同品種でフランスとニューワールドの違い)を勉強できます。
飲み比べながら、品種の特徴を理解しましょう^^
A・Bどちらも平日・土曜日程を組む予定です。
今回は最初からテイスティング練習に入るので
味わいの勉強になりますよ^^
もちろん、おつまみの一皿付き♪
詳しくはブログで。
http://ameblo.jp/norikostyle2/