「卵スープ」のレシピ296 件

カレンガール

とろんとしたあんかけに、もやしがシャキシャキ、ブラックペッパーでピリッと美味しいスープです🤗鶏ガラスープの素と白だしが入ってるので、中華、和食、両方合いますよぉ~🥰

管理栄養士ゆきぼむ

パパッと完成♪ふわふわ卵スープ。なめこ入りなのでとろみ付けは不要！さっと煮るだけであっという間にできあがりますよ♫とろとろ感が美味しく、カラダもポカポカに温まります♡

管理栄養士ゆきぼむ

パパッと完成♪ふわふわ卵スープ。オイスターソースで味付けした中華風の味わいとセロリの香りが良く合います。セロリを切ってさっと煮るだけで、あっという間にでちゃいますよ◎

Fumi

火の通りやすいレタスは、忙しい朝などにもおすすめです！

RINATY（りなてぃ）

わかめと卵、小ネギのシンプルな中華スープです♪普段の献立に合わせやすい無難なおいしさのスープ🥰🌼パパッと作れて、献立の満足度を上げてくれる縁の下の力持ち的存在です♡

きな| 私も彼も幸せごはん

こんにちは🐶✨きなです✨今日味付け1つで出来上がり🙌スープは手抜き、でもそれっぽく見える味付けになるのでオススメです🙌

ゆうき

乾燥ワカメを使って、簡単スープ！ふわふわ食感の卵が、あっさりスープに溶け込み、優しい味わい♪ごま油の香りも引き立ちます。手早くできるので、おにぎりのお供や、朝食の一品にも、ささっとお手軽！

みいこ

とろみが苦手なので、とろみ無しでもふんわり卵ができないものかと作ったレシピです。とろみをつける手間も省けるので、忙しい日にぜひ！たんぱく質プラスできる優しいスープです。

RINATY（りなてぃ）

塩こんぶでこんぶだしを取りめんつゆと合わせて、スープにした即席和風卵スープです🥰♡塩こんぶは醤油などで味付けされているので、少ない調味料で簡単に味が決まります。最後に加えるごまと辛みがいいアクセントに♪

RINATY（りなてぃ）

ニラと卵で作るシンプルな中華風スープです🐣🌿♬とっても簡単に作れ、献立のあと１品に役立ちます👍🏻🤍 ´-ぜひ作ってみてください！

うさまる

レタスって普段どうやって食べてますか。サラダで食べることが多いと思いますが、実は加熱して食べるのも美味しいです！今回はスープ。温かくても冷たくして冷静スープにしても美味しく、食欲がない時にお腹がホッとする一品です。

小春（ぽかぽかびより）

スープを作るとき、いつもは中華スープの素や塩を小さじで加えるところ、このレシピではうま味を効かせることにより、塩を使いません。もし味が物足りなく感じる方は、お好みで最後にあら塩を少々ふって、微調整してください。それでも1人あたりの食塩相当量は0.5gなんですよ！薄味に慣れている方なら、この「少々」を省いても、素材の味を楽しめます。削り節(イノシン酸)とうま味調味料「味の素®︎」(グルタミン酸)のうま味の相乗効果を最大限にいかし、味わい深く仕上げているので、卵や豆腐の甘みやコクをしっかり感じられます。ぜひ、この即席の合わせだしをレパートリーに加えてみてください。

RINATY（りなてぃ）

にんじん入りのわかたまスープ🐣🥕コスパよく作れ、彩りもより綺麗に！満足度もUPして、にんじんの甘みがわかたまスープと相性抜群です♬ぜひ作ってみてください🌷

すずめ

旬のトマトで10分以内に作れる簡単スープです。今回はミディトマトを使用しましたが、普通の大玉トマトでもミニトマトでもOK。トマトをしっかり炒めて旨味が凝縮したコンソメ風味のかきたまスープです。

Yukiyo

レシピというのが恐縮なほど、とうもろこしをゆでただけの簡単スープです。旬のとうもろこしは甘みとうまみがいっぱいで、良いスープがとれます。冷たくしても美味しいです。とうもろこしの実を使ったレシピはこちら↓【夏野菜のモロッカンサラダ】https://oceans-nadia.com/user/719553/recipe/486982

RINATY（りなてぃ）

にんじんと卵で作るやさしい味わいの和風スープです♪にんじんの甘みと卵のマイルドな味わいに、お出汁がやさしく染みわたり、生姜がキリッとアクセントになった１品です☺️🌼ぜひ作ってみてください♪

Natsu

たっぷりきのこが入った具だくさんスープレシピ♪卵の黄色や小松菜の緑で彩りもよく献立を鮮やかにしてくれます(^^)

すずめ

旬のトマトを使ってさっぱり中華スープです。今回はミディトマトを使用しましたが、普通の大玉トマトでもミニトマトでもOK。トマトをしっかり焼くことで旨味が凝縮したおいしいスープになります。10分以内に作れる汁物です。

五賀洋佳(ひろ)

トマトの酸味が効いたさっぱりスープです♪キャベツやえのきにトマトも入ってボリューム満点…！[栄養価目安]1人分●エネルギー　61kcal●タンパク質 3.0g●脂質 3.1g●炭水化物 5.1g●食物繊維 1.3g●食塩相当量 0g

ここえみ

ふわふわのたまごスープに、つるつるっと美味しい春雨を加えた、簡単だけど食べ応えのあるスープです。豆腐と卵でたんぱく質もしっかり摂れるようにしました。ホッとできる優しいお味のスープ。よろしければお試しください。

ここえみ

トマトのさっぱりさとしめじの旨み、豆腐のふんわり食感を感じられる、優しいふわふわたまごスープです。とろみをつけてから、卵を流し入れるので失敗しらず。ごま油を最後に加えることで、ごま油の豊かな風味が残ったまま仕上がります。ごま油はラー油に変えても◎そのままスープとしても、ごはんにかけて雑炊風にいただいても美味しいです。食欲が落ちているかも…という時にもオススメですよ♩

mizuho

スープに迷ったら是非！焼肉屋さんにあるような、シンプルでも美味しいわかめスープ♩子ども達もごくごく飲むほどお気に入りです✨

はるママ

中華の日といえばかき玉スープ！今回はニラを加えて栄養もプラスしました。

tomoko

ふんわり卵が美味しい♡卵とワカメのシンプルな中華スープです🥚🥚卵をふわふわに仕上げるコツは、スープをしっかりと煮立たせてから余熱で火を入れること💡主菜で鶏胸肉料理を作ったときに皮が残るので、スープで活用して旨みの1つにしています♪卵のやさしい味わいの中華スープは、何度作っても食べ飽きない、我が家の定番スープです😊

RINATY（りなてぃ）

韓国のりが味の決め手のたまごスープです🐣♡韓国のりの風味にかきたまと春雨がよく合い、とってもおいしいスープに仕上がります！ぜひ作ってみてください🥰

管理栄養士ゆきぼむ

パパッ！と完成、ふわふわ卵スープです♡ほんのり酸味のある中華風スープにレタスのシャキっと食感が美味しい。具材をひと煮して卵で仕上げるだけであっという間にできあがりますよ！休日のお昼ごはんや忙しい日の晩ごはんにもおすすめ◎

松山絵美

とろみスープにふんわり卵が美味しいかきたまスープ！鶏肉も加えて更に食べ応えアップ！！玉ねぎの甘味もポイントです♪薬膳効果☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果

松山絵美

ご飯を入れてクッパにしても美味しい！栄養満点スープです＾＾薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に☆豆もやし…二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に

きな| 私も彼も幸せごはん

春らしく見た目も味もやさしくふんわりしたスープ！🌸材料も4つだけで5分で完成しちゃうので作る負担も少なくておすすめです✨私も彼も半熟が好きなので煮込み時間は短めに☺

Hirochi

卵スープに小さじ1杯分のS&B 辛くないカレー粉スティックを入れることで、スパイシーさと奥深さが出るため、いつもとは一味違った卵スープに仕上がります。材料も作り方もとてもシンプルなので、誰でも簡単に作れちゃいますよ！汁物で何か一品！という時にぜひお試しください。