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    副菜

    HMで!新玉ねぎのカリッふわっ絶品オニオンフライ

    • 投稿日2022/02/27

    • 更新日2022/02/27

    • 調理時間10

    ホットケーキミックスって ちょこちょこ残る…って方に! 玉ねぎ1つで食べ応えのある カリカリふわふわのオニオンフライに♪ 卵もいらないし ベイキングパウダーが入ってるから いい感じに膨らみますよ!

    材料3人分

    • 新玉ねぎ
      1個(普通の玉ねぎで代用可)
    • 薄力粉
      適量(小さじ2程度)
    • A
      ホットケーキミックス
      60g
    • A
      コンソメ(顆粒)
      小さじ1
    • A
      ひとつまみ
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • A
      60ml
    • 揚げ油
      適量

    作り方

    ポイント

    【工程2】玉ねぎ同士が重ならないように揚げ、一度に入り切らない場合は2度に分けて揚げてください。

    • 新玉ねぎを横に4等分の輪切りに 2枚重なった状態で層をほぐす 薄力粉を薄くまぶす

      HMで!新玉ねぎのカリッふわっ絶品オニオンフライの下準備
    • 1

      A ホットケーキミックス60g、コンソメ(顆粒)小さじ1、塩ひとつまみ、砂糖小さじ1/2、水60mlを混ぜ合わせ衣をつくる。

      HMで!新玉ねぎのカリッふわっ絶品オニオンフライの工程1
    • 2

      フライパンに深さ1cm揚げ油を注ぎ 中火で加熱し170度に熱する 玉ねぎを菜箸で持ち衣を まんべんなく付けて 両面こんがり揚げる

      HMで!新玉ねぎのカリッふわっ絶品オニオンフライの工程2
    レシピID

    432367

    質問

    作ってみた!

    • サトちゃんの作ってみた!投稿(HMで!新玉ねぎのカリッふわっ絶品オニオンフライ)
      サトちゃん
      サトちゃん

      2024/04/07 18:05

      新玉ねぎがアマーイ 外はカリッ、中はトロっと甘いけど、揚げ焼き過ぎたかな? 生でも食べれる新玉ねぎだから、食感が残るくらいにすれば良かったかな🤔 でも、美味しいよ 藻塩を振って頂きました😋

    「オニオンリング」の基本レシピ・作り方

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    「玉ねぎ」の基礎

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