レンジで簡単！【いちご甘酒】さくら色かわいい
投稿日2023/03/22
更新日2023/03/22
調理時間5分
電子レンジで簡単に作れる、今の季節にぴったりのさくら色かわいい“いちご甘酒” 甘酒は飲む美容液とも言われるほど美意識の高い方にも人気の飲み物。 それにビタミン豊富ないちごを組み合わせたら… 甘酸っぱくて美味＆美容にもとってもいいご褒美ドリンクに♪ 冷やして飲んでも美味しいですよ。 いちご甘酒が入っているとってもおしゃれなガラスのマグカップは実は耐熱なんです！ しかもそのまま電子レンジで加熱OK！ 東洋佐々木ガラスさんの「耐熱マグカップ」 食洗機対応なのも嬉しいですよ。
材料2人分（330mlの耐熱カップ2杯分）
- いちご6個程度(1個17g程度)
- 甘酒(2倍濃縮タイプ)160g(1杯につき80g)
- 水260ml(1杯につき130ml)
作り方
ポイント
・希釈されたそのまま飲めるタイプの甘酒を使用する場合は、水は加えないでください。 その場合はカップに200ml程度を注ぎ、いちごを加えて同じ時間加熱し同様に混ぜてください。 ・甘酒は糀(麹)甘酒でも、酒粕入りでもお好きなタイプの甘酒をお使いください。 ・フリーズドライタイプの甘酒は表示の量の水で溶かし、いちごを加えてレンジでの加熱時間は調節してください。 ・いちごが出回っていない季節は、冷凍いちごでお作りいただけます。その場合は解凍してから加えて同じ時間加熱してください。 ・粗熱がとれたら、グラスのままラップをして冷蔵庫で冷やして飲んでも美味しくいただけます。 #東洋佐々木ガラスタイアップ
- 準
いちごはヘタを切り落とし、縦半分に切る。
- 1
耐熱マグカップに甘酒(2倍濃縮タイプ)、水を入れ、かき混ぜる。 いちごを加えて電子レンジ(500W)で2分加熱し、一度取り出して混ぜたら、さらに電子レンジ(500W)で30秒加熱する。
- 2
スプーンの背でいちごをカップの側面に押し付けて軽くつぶし、全体に混ぜ合わせる。
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料理研究家
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プロフィールご覧頂きありがとうございます 料理研究家/フードコーディネーター ✴︎✴︎旬を楽しむ おもてなし家庭料理✴︎✴︎ mayumillion (マユミリオン)と申します 作る方も食べる方も笑顔にするような “心豊かになる 幸せレシピ”をモットーに 身近な食材で美味しく健康的で華やかな 「旬を楽しむ おもてなし家庭料理」を発信 ✴︎野菜多めのデリ風お惣菜&マリネ ✴︎作りたくなる高見えメイン ✴︎至福のおつまみ ✴︎漬けて焼くだけオーブン料理 ✴︎旬の果実でヘルシースイーツ レシピ開発/写真提供/コラム執筆/スタイリング/雑誌掲載/商品PR動画出演など 食に関する仕事に幅広く従事しています 毎日の料理が楽しくなるよう 簡単に手に入る少ない材料や調味料でも 美味しく健康的な料理をご紹介しています 《料理は目で食べる》と言われるぐらい 見た目も大事! 元ネイリスト、アパレルデザイナーの センスを活かして 華やかにおしゃれに見えるよう 食材の配色や盛り付けを工夫 また、フランスに住んでいたことと 旅行が好きなので、 いろんな国の料理を作るのも好きです 日本人にも食べやすく、日本の材料でも 作れるようアレンジした海外の料理など いろんなお料理やスイーツのレシピを アップしていきたいと思います🎶 よろしくお願いします😊 Instagram→@mayumillion
