副菜

【うま塩レモンの無限キャベツ】決め手は藻塩!

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とってもシンプルで、簡単で、無限に食べられます。味の決め手は藻塩なんです! 淡路島の藻塩(茶)PREMIUMは海水と海藻のうま味がぎゅっと詰まっているので加えるだけで味に深みが出ます。 また、素材の美味しさも引き出してくれるので、キャベツ本来の美味しさも感じられる一品です。

材料4人分

  • キャベツの葉
    5枚(250g程度)
  • A
    レモン果汁
    大さじ2
  • A
    オリーブオイル
    大さじ2
  • A
    淡路島の藻塩(茶)PREMIUM
    小さじ1/2
  • 粗びき黒こしょう
    適宜

作り方

  • 下準備
    ・キャベツの葉は芯の厚い部分を包丁で削ぎ落とし、ざく切りにする。 ・大きめのボウルにA レモン果汁大さじ2、オリーブオイル大さじ2、淡路島の藻塩(茶)PREMIUM小さじ1/2入れよく混ぜ合わせる。

    【うま塩レモンの無限キャベツ】決め手は藻塩!の下準備
  • 1

    A レモン果汁大さじ2、オリーブオイル大さじ2、淡路島の藻塩(茶)PREMIUM小さじ1/2を混ぜ合わせたボウルにキャベツを加え、手で握るようによくもみ込む。

    【うま塩レモンの無限キャベツ】決め手は藻塩!の工程1
  • 2

    器に盛りつけ、お好みで粗びき黒こしょうをふる。

    【うま塩レモンの無限キャベツ】決め手は藻塩!の工程2

ポイント

工程1はよくもみ込んでください。 #多田フィロソフィタイアップ

作ってみた!

  • よっこ
    よっこ

    2024/08/31 13:05

    ユーザー友のサトちゃん、ナムディさんに続き作りました🎵 台風⚡🌀☔で出掛けられないので家の掃除&片付けで 汗👕💦だくの私達には最高の1品でした~🥰 バリバリ一気に食べちゃいました✨ 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【うま塩レモンの無限キャベツ】決め手は藻塩!)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/08/16 09:40

    レモン汁🍋とオリーブオイルと藻塩を混ぜてキャベツ🥬をしっかり揉み込みました😄✨ 藻塩の旨味がレモン汁🍋とオリーブオイルに良い感じに混ざって本当にキャベツ🥬が美味しくて無限に食べられます😋💕 変に残っていたキャベツ🥬美味しくいただけたので良かったです🥰💕 ユーザー友さんのサトちゃん投稿ありがとうございました😆💕✨ artistさんのmayumillionさんレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(【うま塩レモンの無限キャベツ】決め手は藻塩!)
  • サトちゃん
    サトちゃん

    2024/04/06 17:26

    春キャベツの美味しさをそこなわず、甘さもシャキシャキ感も残してレモン風味でサッパリと頂けるサラダ感覚の僕のオツマミです😃✌️ ブラックペッパーがピリッと引き締めて、藻塩の相変わらずの奥深い旨味がより一層キャベツを美味しくさせてくれますね この時期ならではの一品 リピします😄✌️
    サトちゃんの作ってみた!投稿(【うま塩レモンの無限キャベツ】決め手は藻塩!)

質問

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