
とってもシンプルで、簡単で、無限に食べられます。味の決め手は藻塩なんです! 淡路島の藻塩(茶)PREMIUMは海水と海藻のうま味がぎゅっと詰まっているので加えるだけで味に深みが出ます。 また、素材の美味しさも引き出してくれるので、キャベツ本来の美味しさも感じられる一品です。
下準備
・キャベツの葉は芯の厚い部分を包丁で削ぎ落とし、ざく切りにする。
・大きめのボウルにA レモン果汁大さじ2、オリーブオイル大さじ2、淡路島の藻塩(茶)PREMIUM小さじ1/2入れよく混ぜ合わせる。

A レモン果汁大さじ2、オリーブオイル大さじ2、淡路島の藻塩(茶)PREMIUM小さじ1/2を混ぜ合わせたボウルにキャベツを加え、手で握るようによくもみ込む。

器に盛りつけ、お好みで粗びき黒こしょうをふる。

工程1はよくもみ込んでください。 #多田フィロソフィタイアップ
レシピID:459281
更新日:2023/05/09
投稿日:2023/05/09

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