トースターで!鶏手羽元のガーリックレモン焼き

材料4人分

• 手羽元
  8本～12本
• ブラックペッパー
  適量
• A
  オリーブオイル
  大さじ2
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  レモン汁
  小さじ1
• A
  にんにく(チューブ)
  2cm

作り方

• 1

  手羽元に数か所切り込みを入れて(または穴を開けて)A オリーブオイル大さじ2、醤油大さじ1、レモン汁小さじ1、にんにく(チューブ)2cmを入れた保存袋に入れてよく揉み込み3時間以上漬ける。

• 2

  トースタに並べて15分焼き、アルミホイルをかぶせて更に5分焼いて、ブラックペッパーを振る。

ポイント

クッキングシートを敷いた上にのせて焼いていますが、魚焼きグリルで何も敷かずに焼けば油が落ちてヘルシーかもしれませんね〜でも、溢れ出た肉汁が染み込むのがまた美味しいので是非クッキングシートを敷いて焼いて頂けたらと思います。

作ってみた！

質問