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優しい味♪白菜と肉団子のクリームシチュー

  • 2014.07.01

  • 115945
    優しい味♪白菜と肉団子のクリームシチュー
    優しい味♪白菜と肉団子のクリームシチュー

    コメント

    寒い夜にほっこりする優しい味。
    片栗粉でとろみをほんの少しつけただけなのでわりとサラっとしたスープみたいなシチューです。
    【1人当たりのカロリー】361kcal

    材料(4人分)

    1/4株
    500cc
    300cc
    大さじ2
    適量
    400g
    1個
    小さじ1
    大さじ2
    適量
    大さじ2
    大さじ3

    作り方

    1

    白菜はざく切りにして鍋に水と共に入れて火にかけ、沸騰して白菜がしんなりしたら牛乳とコンソメを加えてふつふつしたら★を混ぜて丸めた肉団子を入れる。

    2

    5分ほど煮て肉団子に火が通ったら※の水溶き片栗粉を加えて素早く混ぜ、とろみをつけて塩こしょうで味を調える。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    豚ひき肉 白菜

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