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簡単!おろしポン酢のさっぱり豚丼

  • 2014.07.01

  • 115985
    簡単!おろしポン酢のさっぱり豚丼
    簡単!おろしポン酢のさっぱり豚丼

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    材料(2~3人分)

    300g
    1個
    大さじ2~3
    適量
    お好みで
    お好みで
    5cm分くらい
    大さじ2と1/2
    大さじ2
    大さじ1と1/2
    1cm
    1cm

    作り方

    1

    豚肉は食べ易い大きさに切り、玉ねぎはくし型に切る。★は合わせておく。

    2

    ごま油を熱したフライパンで玉ねぎと豚肉を炒め、玉ねぎがしんなりしたら★を加えて混ぜながら煮立たせる。

    3

    ポン酢を加えてひと混ぜしたら火を止めて、器に盛ったご飯の上に乗せてネギ、七味を振る。

    ポイント

    ポン酢の風味が飛ばないようにするため、ポン酢を入れてからは温める程度で火を通し過ぎないようにした方がいいと思います。
    量はお好みでどうぞ♪

    このレシピのキーワード
    玉ねぎ 豚肉薄切り

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