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混ぜるだけ超簡単!ミックスベリーのヨーグルトアイス

  • 2014.07.01

  • 115998
    混ぜるだけ超簡単!ミックスベリーのヨーグルトアイス
    混ぜるだけ超簡単!ミックスベリーのヨーグルトアイス

    コメント

    大阪にある「ミルクの旅」っていうヨーグルトアイスのお店をイメージした味です。

    材料

    200cc
    200g
    大さじ5
    好きなだけ
    好きなだけ
    好きなだけ

    作り方

    1

    ボウルに生クリームと砂糖を入れて泡だて器でヨーグルトくらいの固さになるまで混ぜる。(トロっとした感じ)

    2

    そこにヨーグルトを加えて1分位混ぜる。(ハンドミキサーなら30秒)保存容器に流し入れて蓋をし1時間ほど冷やす。

    3

    一旦取り出して全体をよく混ぜ、再度冷やす・・・というのを2回繰り返す。(周りから固まってくるのでよく混ぜて)

    4

    写真のようにふんわりしたらお好みのジャムをポンポンと落として大きくかき混ぜてマーブル状にし、再度冷やす。

    ポイント

    ジャムを入れてマーブル状にしてからはもうかき混ぜないで下さい♪

    このレシピのキーワード
    ヨーグルト アイスクリーム 生クリーム

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