一口で食べられる可愛いサイズです。 トースターよりグリルの方が短時間でカリッと焼けるのでおすすめ! 厚揚げは半分の高さに切っているので食べやすく、切った面に醤油だれが染み込んで美味しいです。
時間を延ばしてトースターで焼いてもOKです!
厚揚げを半分の厚さに切り、薄い2枚にしたらそれぞれを4等分に切る。
厚揚げの上に大葉、ピザ用チーズの順にのせ、合わせたA 醤油大さじ1、ごま油小さじ1、おろし生姜(チューブ)3cmを全体にかけてグリルで5分焼く。
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奥田和美(たっきーママ)
料理研究家
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。