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バター醤油ときなこのスノーボウルクッキー

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2014.07.01

分類

調理時間:

ID116278

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

普通のスノーボウルクッキーですが、
バターと(私の言うバターはたいがいマーガリン、今回も)きなこと醤油を混ぜ込んで香ばしい和風クッキーにしました。

クッキー

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材料
薄力粉 90g
バター(マーガリン) 50g
砂糖 25g
ベーキングパウダー 小さじ1/4
きなこ 小さじ1/2
醤油 大さじ1/2
牛乳 大さじ1/2
シュガーパウダー 適量
作り方
Point!
  1. バターを常温に戻して柔らかくなったら泡だて器で練る。砂糖ときなこを加えて更に練る。オーブンを170度に予熱開始。
  2. 薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、醤油の順に入れてその都度ゴムべらで混ぜ、最後は手でこねて1つにまとめる。
  3. 小さく丸めて、オーブンシートを敷いたトレイに乗せ、170度で20分焼く。粗熱が取れたらシュガーパウダーを振る。
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