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バター醤油ときなこのスノーボウルクッキー

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普通のスノーボウルクッキーですが、バターと(私の言うバターはたいがいマーガリン、今回も)きなこと醤油を混ぜ込んで香ばしい和風クッキーにしました。

材料

  • 薄力粉
    90g
  • バター(マーガリン)
    50g
  • 砂糖
    25g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1/4
  • きなこ
    小さじ1/2
  • 醤油
    大さじ1/2
  • 牛乳
    大さじ1/2
  • シュガーパウダー
    適量

作り方

  • 1

    バター(マーガリン)を常温に戻して柔らかくなったら泡だて器で練る。砂糖ときなこを加えて更に練る。オーブンを170℃に予熱開始。

  • 2

    薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、醤油の順に入れてその都度ゴムべらで混ぜ、最後は手でこねて1つにまとめる。

  • 3

    小さく丸めて、オーブンシートを敷いたトレイに乗せ、170℃で20分焼く。粗熱が取れたらシュガーパウダーを振る。

ポイント

これ、甘くないです。あんなに砂糖入れたのに甘くないって、こわっ!お菓子作ると砂糖やバターの量多くて怖くなりますね。

作ってみた!

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