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使いまわせる肉団子で!デミソース肉団子入りドリア

  • 2014.07.01

  • 116325
  • 主食
    使いまわせる肉団子で!デミソース肉団子入りドリア
    使いまわせる肉団子で!デミソース肉団子入りドリア

    コメント

    肉団子を作って冷凍しておくと何かと便利ですね!
    この肉団子はめっちゃめちゃシンプルなので作り置きするの面倒・・・って程でもなく気軽に作れます。

    材料

    【肉団子】18~20個分
    250g
    1個
    大さじ1
    適量
    1房
    大さじ2
    200cc
    適量
    適量
    好きなだけ
    大さじ4
    大さじ2
    大さじ1/2

    作り方

    1

    ◎をよく混ぜて丸めて、沸騰したお湯で茹でる。3分ほどして浮いて来たらOK!
    パットに広げて冷まして保存袋に入れて冷凍庫へ。
    使いたい分だけパキって割って取り出せます。

    2

    油を熱したフライパンでしめじを炒め、薄力粉を振って炒める。粉っぽさがなくなったら少しずつ牛乳を加えて馴染ませる。

    3

    ★を加えてよく混ぜ、とろみが少し出るまで煮てご飯を敷いた耐熱容器に上からかけ、マヨネーズとチーズを乗せてトースターで焼く。

    ポイント

    トースターの時間は、焼き色がつけばOKです。

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