Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. とろとろ大根のうま塩煮【#作り置き #煮るだけ #やみつき】

    とろとろ大根のうま塩煮【#作り置き #煮るだけ #やみつき】 5秒前

    201人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 大量消費☆大根と厚切りベーコンのごま油炒め

    大量消費☆大根と厚切りベーコンのごま油炒め 8分前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 切り干し大根と水菜のごま塩ナムル【#水戻し不要 #やみつき】

    切り干し大根と水菜のごま塩ナムル【#水戻し不要 #やみつき】 8分前

    138人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 子供達が大好きな♡カルボナーラ風♡ブロッコリー炒め♡

    子供達が大好きな♡カルボナーラ風♡ブロッコリー炒め♡ 8分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. むね肉de味噌漬けチキン【#作り置き#冷凍保存#マヨ不使用】

    むね肉de味噌漬けチキン【#作り置き#冷凍保存#マヨ不使用】 10分前

    146人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

塩麹漬け豚肉で、たっぷりキャベツのコンソメ煮

-

2014.07.01

分類

調理時間:

ID116399

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

塩麹で漬けておいた豚肉が柔らかいのと
塩麹で煮たキャベツが甘くなってるのと
豚肉とキャベツの美味しさがギュギュっと詰まったスープ、
最後まで飲み干せてしまいます♪

豚肉 キャベツ

このレシピをブログで紹介する

材料
塩麹漬け豚肉 200g
キャベツ 1/2個
コンソメ 1個
塩こしょう
作り方
Point!
  1. 【塩麹豚】豚バラブロック400gに塩麹大さじ2を漬けて
    1晩(又はそれ以上)置くだけです。
    そのままだと保存袋に入らなかったのと、2回に分けて使いたかったでの半分に切りました。使う時は洗わずにそのまま
  2. 豚肉を適当な幅に切り、更に半分に切る。キャベツはざく切りにする。油を熱した鍋に豚肉を入れて焼く。
  3. 焼き色が少しついたら裏返し、キャベツと水500ccとコンソメを加えて中火で煮る。
  4. 沸騰したら蓋をし、弱めの中火で15~20分煮る。塩こしょうをして全体をよく混ぜる。
7 7
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】スイーツを作って適度に糖を摂る
    スイーツを作って適度に糖を摂る"適糖生活"を実践しよう この特集を読む
  2. PR 【PR】スクエアプレートでモダンな食卓を演出
    スクエアプレートでモダンな食卓を演出 この特集を読む
  3. PR 【PR】寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方
    寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方 この特集を読む
  4. PR 【PR】和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集!
    和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

キャベツ×鶏団子 (3) 豚肉×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3)
もっと見る

「豚肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents