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鶏肉と小松菜の柚子胡椒照り焼き

-

2014.07.01

分類

調理時間: 0分

ID116560

たっきーママ

楽々絶品おうちごはん

柚子胡椒を入れるだけで
照り焼きがさっぱりして、後からほんの少しピリっとして鶏肉はもちろん小松菜にも合う~^^
食欲が落ちた時でも食べ易いです♪

小松菜 鶏もも肉

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材料
鶏もも肉 1枚
小松菜 1束
★醤油 大さじ2
★砂糖 大さじ1と1/2
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1/2
★柚子胡椒 小さじ1弱
★はちみつ(あれば) 小さじ1
作り方
Point!
  1. 鶏もも肉は一口大に切り、小松菜は適当な幅に切る。★は合わせておく。
  2. 油を熱したフライパンで鶏肉を焼き、表面に焼き色がついたら小松菜を加えて炒める。
  3. 小松菜がしんなりして来たら★を加えて、色よく照りが出るまで煮詰める。
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