ルクエで♪アボカドとささみのさっぱりツナサラダ

材料（2～4人分）

• ささみ
  4本
• アボカド
  1個
• ツナ缶
  1缶
• 酒
  大さじ1
• レモン汁
  大さじ1/2
• 塩こしょう
  適量
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  醤油
  小さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ1/2

作り方

• 1

  ささみは観音開きにして筋を取り、ルクエに重ならないように広げて酒を振り、蓋をして500wで5分加熱する。

• 2

  その後蓋をしたまま1分蒸し、蓋を開けて粗熱を取る。その間にアボカドの種と皮を取り、さいの目切りにしてボウルに入れレモン汁を振っておく。

• 3

  ささみを手で割いて2のボウルに入れ、ツナ缶とA マヨネーズ大さじ3、醤油小さじ1/2、砂糖小さじ1/2を加えてよく混ぜ塩こしょうで味を調える。

ポイント

カロリーが気にならない方はベビーチーズをサイコロ型に切って入れるのもいいかも！ 美味しそう♪(´ε｀ )

作ってみた！

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