ルクエで♪アボカドとささみのさっぱりツナサラダ

ささみは観音開きにして筋を取り、ルクエに重ならないように広げて酒を振り、蓋をして500wで5分加熱する。

その後蓋をしたまま1分蒸し、蓋を開けて粗熱を取る。その間にアボカドの種と皮を取り、さいの目切りにしてボウルに入れレモン汁を振っておく。

ささみを手で割いて2のボウルに入れ、ツナ缶とA マヨネーズ大さじ3、醤油小さじ1/2、砂糖小さじ1/2を加えてよく混ぜ塩こしょうで味を調える。