1皿で大満足♪『ツナと水菜のボリュームサラダ♡♡』

材料2人分

• ツナ缶
  ひと缶((70g))
• 水菜
  1/2束(100g)
• アボカド
  1個
• 焼き芋
  1/4本(ふかし芋でも♪)
• A
  レモン汁
  大さじ3
• A
  MCTオイル
  大さじ1(オリーブオイルでも♪)
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  塩
  小さじ1/2
• 白ごま
  適量(お好みで)

作り方

• 1

  ・水菜は根元を切って4cm幅に切る。 ・アボカドは皮と種を取り除き、1～1.5cm角に切る。 ・焼き芋は皮を剥き1cm～1.5cm程度の角切りに切る。

• 2

  ①をボウルに入れ、ツナ缶は油のまま入れる。

• 3

  ボウルにA レモン汁大さじ3、MCTオイル大さじ1、砂糖小さじ2、塩小さじ1/2を回し入れ、満遍なく和える。 器に盛り付けし、白ごまをお好みで振りかける。

ポイント

・MCTオイルは癖がなく使いやすいですが、ない場合はオリーブオイルでも◎ ・焼き芋はふかし芋でも♡ ・野菜を切ってドレッシングであえるだけ♡

作ってみた！

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