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梅ドレッシングdeツナサラダ

5

2014.10.20

分類

調理時間: 5分

ID120515

横田 尋香/ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

この夏に作った梅酢を使ったさっぱりドレッシングをコクのあるツナサラダで頂きました。
梅酢の作り方はこちら→oceans-nadia.com/user/11375/recipe/120541

アイデア料理 トマト ブランチ おもてなし ツナ 梅、梅干し ヘルシー オクラ

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材料(2人分)
A
梅酢 大匙2
A
アボカドオイル 小匙1
きゅうり 1/2本
オクラ 1本
トマト 1/4個
ツナ缶(シーチキンフレーク) 1缶(70g)
梅酢につけてあった梅 1個
作り方
Point!
アボカドオイルの代わりにオリーブオイルでもOK!
  1. 梅酢とアボカドオイルを混ぜ合わせて梅ドレッシングを作ります。
    梅酢につけてあった梅は種を取り除いて、細かく刻みます。
  2. きゅうりは千切りに、おくらは2分ほど塩ゆでして、星型にスライスします。
    トマトはサイコロ状にカットします。
  3. ツナ缶は油を取り除いてボウルに入れ、オクラと梅ドレッシングを小匙1ほど足して混ぜ合わせます。
  4. お皿にきゅうりを敷き、ツナをのせ、トマトをまわりにのせ、梅ドレッシング(お好みの量)を全体にまわしかけます。
  5. 刻んだ梅をトッピングします。
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