塩こんぽん酢《ピーマンたっぷり♡春雨ツナサラダ》

材料2人分（2～3人分）

• ピーマン
  3個
• 緑豆春雨
  30ｇ
• ツナ缶(水煮)
  1缶(70ｇ)
• A
  塩こんぶ
  6ｇ
• A
  いりごま
  大さじ2
• A
  ぽん酢しょうゆ、ごま油
  各大さじ1/2

作り方

• 下準備
  ・ピーマンは、縦に切り、種をとり、細切りにする。 ・緑豆春雨は、表示の時間通り茹で、冷水で、洗ったら、しっかり絞る。

• 1

  ピーマンは、耐熱容器に入れ、電子レンジ(600w)で1分加熱する(ラップはしない) 冷まして、水分をペーパーで拭く。

  
• 2

  ボウルに、ピーマン、緑豆春雨、缶汁を切ったツナ缶(水煮)を入れ、A 塩こんぶ6ｇ、いりごま大さじ2、ぽん酢しょうゆ、ごま油各大さじ1/2で和える。

  

ポイント

■食材の水分は、しっかり切ってください。

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