はんぺん入りでふっくら♪トマトと挽き肉のチーズ焼き

玉ねぎはみじん切りにし、はんぺんとトマトはさいの目切りにする。油(分量外)を少量熱したフライパンで玉ねぎを炒める。

透明になってきたら合挽き肉を加えて炒め、色が変わってきたら、ケチャップとウスターソースを入れて炒め、塩、こしょうで味を調える。

グラタン皿に2の挽き肉を入れ、その上にスライスチーズ、はんぺんとトマト、ピザ用チーズをたっぷりと散らす。

トースターで15分ほど焼く。チーズが溶けて少し焼き色がついたらOK。